Туруктуу декстрин жүгөрү буласы / Туруктуу декстрин порошок
Мүнөздөмөлөрү
Физикалык касиет:Төрт бийик жана төрт төмөн
Төрт бийик:
• Жогорку диеталык була: 85% ашуун (AOAC2001.03)
• Жогорку эригичтиги: 70% эригичтиги (20℃)
•Жогорку туруктуулук: ысыкка каршы, кислотага каршы
•Жогорку нымдуулукка туруктуу: кесексиз, сактоого оңой
Төрт төмөн:
•Суунун активдүүлүгү аз: сактоого оңой, продуктунун сактоо мөөнөтүн узартат
•Төмөн илешкектүүлүк: 15cps (30℃, 30% эритме)
•Төмөн калория: 1,1 ккал/г
•Төмөн таттуулугу: 10% сахароза
Кыстаруу өзгөчөлүктөрү
•Таттуулугу жогору таттуу менен айкалышкан → даамын жакшыртат
•Темир молекуласы бар тамак-ашта же суусундукта колдонулат → темир молекуласынын даамын жакшыртат
•Уксус суусундугу → уксустун даамын кошо алат
•Соя протеиндүү тамак-ашка кошуңуз → соянын даамын кошо аласыз
•Чайга полифенол кошулган суусундукка кошуңуз → чай полифенолунун ачуу даамын жеңилдетет
Продукт түрлөрү
Продукциялар жөнүндө
What бпродукт колдонмо?
Туруктуу декстрин – бул майда илешкектүүлүктөгү сууда эрүүчү диеталык була, ошондой эле порошок мүнөздөмөлөрү жана кайра иштетүүгө ыңгайлашуу жөндөмдүүлүгү гранулдашкан кант же кант упасы.Ал ошондой эле эң сонун кислотага жана ысыкка туруктуулукка ээ жана сүт азыктарында жана саламаттыкты сактоодо кеңири колдонулушу мүмкүн., балдар тамак-ашы, ун азыктары, эт азыктары.
